Чиста сукралоза у праху

Сукралоза, опште позната као сукралоза, са молекулском формулом Ц12Х19Цл3О8, тренутно је једини функционални заслађивач произведен од сахарозе. То је заслађивач великог повећања са слаткоћом 600 пута већом од сахарозе, а његова слаткоћа је чиста. Његове карактеристике слаткоће су веома сличне сахарози, без икаквог горког укуса. Има карактеристике да је без мириса и хигроскопан, са високом термичком стабилношћу, високо растворљив у води и растворљив у органским растварачима као што су етанол и метанол. Сукралозу карактерише недостатак енергије, висока слаткоћа, чиста слаткоћа, висока сигурност, а такође је један од најидеалнијих заслађивача.

Трихлорокан шећерни прах има карактеристике високе слаткоће, нема енергије, стабилних својстава итд. Његова слаткоћа може достићи 600 пута више од сахарозе и неће изазвати флуктуације шећера у крви. Погодан је за пацијенте са дијабетесом. Такође може побољшати укус хране, маскирати киселе и трпке укусе и побољшати укупан квалитет хране.

У производњи и преради хране, трихлоросукроза у праху се широко користи у високотемпературној прерађеној храни, ферментисаној храни, здравој храни са ниским садржајем шећера, итд. На пример, за печење пецива, хлеба, јогурта, конзервираног воћа, кандираног воћа итд. може се користити сукралоза. прах као заслађивач. Осим тога, сукралоза у праху се такође користи у производњи пића, алкохолних пића, зачина и других производа, који могу повећати слаткоћу и побољшати укус производа.

У области медицине, сукралоза у праху, као безбедан заслађивач, може да замени традиционалне шећерне заслађиваче и да се користи за производњу лекова без шећера и здравствених производа како би се задовољиле специфичне здравствене потребе. Трихлоросукроза у праху такође игра важну улогу у свакодневним хемијским производима. Додавање одговарајуће количине сукралозе свакодневним хемијским производима као што су паста за зубе, водица за испирање уста, шампон и гел за туширање не само да може побољшати укус и арому производа, већ и повећати задовољство употребе.

• Висока слаткоћа: Његова слаткоћа је 300-600 пута већа од сахарозе, са чистом слаткоћом која је по брзини, интензитету и трајању слична сахарози.
• Нема енергије: Не учествује у метаболизму у људском телу и људско тело га не апсорбује. Калорична вредност је нула, што је погодно за пацијенте са дијабетесом и оне који воде здраву исхрану.
• Висока сигурност: Након дуготрајног тестирања сигурности, америчка ФДА га је препознала као адитив за храну на нивоу ГРАС-а без токсичних споредних ефеката.
• Против каријеса: Не користе га бактерије зубног каријеса, може ефикасно смањити производњу штетних киселина у усној шупљини и инхибирати адхезију стрептокока на површини зуба.
• Побољшати укус: Може побољшати укус других састојака у храни, чинећи укупан укус разноврснијим и богатијим.
• Добра стабилност: стабилан на топлоту, киселину и алкалије, једноставан за складиштење и транспорт.

Popularne oznake: чиста сукралоза у праху, Кина чиста сукралоза у праху произвођачи, добављачи, фабрика