Калцијум цитрат је органско једињење са хемијском формулом Ц12Х10Ца3О14. То је средство за јачање калцијума за храну и има бољи ефекат апсорпције од неорганског калцијума. Може се користити за јачање различитих намирница, укључујући формуле за бебе, воћне сокове, млечне производе, чврста пића, спортска пића, кравље млеко, сојино млеко, здравствене производе и производе од житарица.
Широко се користи у многим областима као што су:
Прехрамбена индустрија: Калцијум цитрат, као ојачавач калцијума, има широку примену у разним намирницама, укључујући формуле за бебе, воћне сокове, млечне производе, чврста пића, спортска пића, млеко, здравствене производе од сојиног млека, производе од житарица, итд. побољшавају нутритивну вредност хране, али делују и као конзерванс и стабилизатор, продужавајући рок трајања хране и одржавајући њену свежину и боју.
У фармацеутској области, таблете калцијум цитрата се углавном користе за суплементацију калцијума, промовишу здравље костију, антикоагулацију и убрзавају разградњу лактата. Погодан је за превенцију и лечење болести као што су недостатак калцијума, хипертензија, инфаркт миокарда итд., и треба га користити под надзором лекара. Ефекат апсорпције калцијум цитрата је бољи од неког неорганског калцијума, тако да се широко користи у суплементацији и регулацији калцијума.
У области пољопривреде: Иако примена калцијум цитрата у пољопривреди није толико распрострањена као у фармацеутској и прехрамбеној индустрији, он ипак има одређени потенцијал. Калцијум цитрат може регулисати киселост и алкалност земљишта, побољшати структуру земљишта, побољшати способност задржавања воде у земљишту и ђубрива и подстаћи раст и развој корена биљака.
|
|
|
|
|
|
Феатуре офКалцијум цитрат:
- Висока стопа апсорпције и ниска гастроинтестинална иритација: Калцијум цитрат је познат по својој високој стопи апсорпције, која може да достигне скоро 80%, што је далеко више од других врста суплемената калцијума као што је калцијум карбонат. Због својих својстава растворљивих у води, људско тело га може апсорбовати без помоћи желудачне киселине, што доводи до мање стимулације гастроинтестиналног тракта, што га чини посебно погодним за особе са гастроинтестиналном дисфункцијом или недовољном киселином у желуцу.
- Безбедност: Калцијум цитрат је одличан адитив за храну и појачавач хранљивих материја који се може додати и применити у производњи многих намирница, обезбеђујући енергију телу и подстичући раст и развој.
- Лако се апсорбује: Калцијум цитрат нема стимулативни ефекат на гастроинтестинални тракт и људско тело га може директно апсорбовати без неутралисања желудачне киселине, са високом стопом апсорпције. Његова растворљивост је боља од других калцијумових биоматеријала као што су калцијум фосфат и калцијум сулфат, и може ефикасно и несметано ослобађати јоне калцијума током процеса деградације.
- Хранљива: Лимунска киселина у производу пролази кроз циклус трикарбоксилне киселине, на крају стварајући угљен-диоксид и воду за производњу АТП-а, обезбеђујући енергију за тело и подстичући раст и развој.
- Широк спектар извора: Природни извори калцијума са високим садржајем калцијума, као што су љуске јајета и љуске, могу се користити за производњу калцијум цитрата, који не само да штити животну средину већ и остварује велику корист од ресурса.
- Функционализација: У индустрији сточне хране, калцијум цитрат није само висококвалитетан препарат калцијума, већ се у желудној средини разлаже у лимунску киселину, што може смањити пХ гастроинтестиналног тракта и активирати пепсиноген.
- Добар укус: Калцијум цитрат има киселкаст и сладак укус, попут слаткиша са укусом лимуна, погодан као ужина као додатак калцијум.
|
|
|
СпецификацијаКалцијум цитрат:
|
ТЕМ |
СТАНДАРД |
|
ИЗГЛЕД |
Бели кристални прах |
|
АССАИ |
97.5~100.5 % |
|
ГУБИТАК СУШЕЊА |
10.0~14.0 % |
|
флуорида |
Мање или једнако 30 мг/кг |
|
Арсениц |
Мање или једнако 3.0 мг/кг |
|
Олово |
Мање или једнако 2.0 мг/кг |
Продуцтион офКалцијум цитрат:
|
|
|
Popularne oznake: калцијум цитрат прах, Кина произвођачи калцијум цитрата у праху, добављачи, фабрика










