Натријум цикламат у расутом стању

Натријум цикламат у расутом стању

Натријум цикламат за храну је заслађивач високог{0}}интензитета, не-заслађивач који се испоручује као бели кристални прах за апликације адитива у храни и заслађивача где је његова употреба законски дозвољена. Натријум цикламат је такође познат као натријум циклохексилсулфамат и има ЦАС број { и цикличну киселину у Европској унији{3} соли су идентификоване под бројем адитива за храну Е952.

Натријум цикламат за храну је заслађивач високог{0}}интезитета, не-испоручен као бели кристални прах за адитиве у храни и заслађиваче где је његова употреба законом дозвољена.


Натријум цикламат је такође познат као натријум циклохексилсулфамат и има ЦАС број. 139-05-9.. У Европској унији, цикламска киселина и њене натријумове и калцијумове соли су идентификоване под бројем адитива за храну Е952.

 

Кључне карактеристике производа


Заслађивач високог{0}}интензитета:Пружа висок интензитет слаткоће у поређењу са сахарозом и обично се оцењује као део више-система заслађивача, а не као самостални састојак.


Бели кристални прах:Комерцијални производ се испоручује у облику кристалног праха. Физички параметри се стриктно тестирају у односу на спецификацију пре слања.


Растворљивост у води:Високо растворљив у води, подржавајући ефикасну инкорпорацију у водене формулације и мешавине течних заслађивача.


Погодно за мешање заслађивача:Ради у синергији са другим дозвољеним ниско{0}}калоријским заслађивачима како би се постигао циљни профил укуса и економичност.


Спецификација{0}}Контролована оцена:Квалитет је стриктно контролисан кроз анализу, идентификацију, влагу, специфициране нечистоће и елементе у траговима према стандардизованим аналитичким методама.


Масовно индустријско снабдевање:Паковано за дистрибутере прехрамбених састојака, произвођаче заслађивача и индустријске произвођаче хране који захтевају редовне количине производње.

 

Техничке спецификације


Комерцијалне спецификације су усклађене са стандардним регулаторним оквирима за адитиве за храну (нпр. УСП, ФЦЦ, ЕП, Е952).

 

Параметар

Граница спецификације

Назив производа

Содиум Цицламате

Хемијско име

Натријум циклохексилсулфамат

ЦАС бр.

139-05-9

ЕУ прехрамбени адитив бр.

E952

Изглед

Бели кристални прах

Тест (сува основа)

98.5% – 101.0%

Идентификација

У складу са стандардом (ИР/тест натријум)

Губитак при сушењу

Мање или једнако 1,0%

циклохексиламин (нечистоћа)

Мање или једнако 10 ппм

дициклохексиламин (нечистоћа)

Мање или једнако 1 ппм

Тешки метали (као Пб)

Мање или једнако 10 ппм

арсен (ас)

Мање или једнако 1 ппм

пХ (10% раствор)

5.5 – 7.5

Сертификати квалитета

ИСО 9001, ИСО 22000 (ХАЦЦП), Кошер, Халал

 

Кључни критеријуми за процену набавки


Када квалификују добављача, тимови за набавку и обезбеђење квалитета треба да процене:

  • Профили конзистентности и чистоће тестова из серије{0}}до{1}}
  • Контролне границе за специфичне нечистоће (нпр. циклохексиламин)
  • Узорак{0}}до-конзистентности групног учинка
  • Потпуна следљивост серије и важећи сертификат о анализи (ЦОА)
  • Заптивање интегритета паковања и заштита од влаге
  • Усклађеност документације (безбедносни листови, декларације о алергенима/ГМО)

 

Апликације и усклађивање прописа


Мешавине заслађивача:Користи се као функционална компонента у формулацијама више-система заслађивача.


Сто-Најбољи заслађивачи:Уграђен у течне, прашкове или таблете за столне{0}}заслађиваче.


Смањене{0}}формулације шећера:Примењује се у формулацијама хране-са смањеним уносом шећера или-о калоријама где је то дозвољено.


Кондиторски производи и пића:Користи се у дозвољеним категоријама кондиторских производа и пића у оквиру максимално дозвољених нивоа (МПЛ).

 

Производни процес и контрола квалитета


Инспекција сировина:Аналитичка провера квалитета улазног материјала.


Контролисана синтеза и пречишћавање:Праћење реакција праћено више{0}}пречишћавањем како би се елиминисале нечистоће повезане са процесом{1}}.


Кристализација и раздвајање:Контролисани параметри кристализације који обезбеђују доследну величину кристала и својства растварања.


Сушење и скрининг:Контролисано термичко сушење да би се обезбедио низак ниво влаге, праћено просејавањем ради равномерне расподеле честица.


Тестирање квалитета и издавање:Потпуна лабораторијска испитивања у односу на спецификације, додељивање серија и паковање у{0}}окружењима за храну.

 

Паковање и логистика


Стандардно паковање:Крафт папирне кесе од 25 кг са ПЕ унутрашњом облогом; папирне-пластичне композитне кесе.


Опције логистике:Палетизоване пошиљке, прилагођене опције за расуте торбе, наручивање контејнера{0}}.


Подршка за документацију:ЦОА по серији, технички лист (ТДС), безбедносни лист (СДС), земља порекла, халал, кошер и ИСО сертификати.

 

Контролна листа за групне понуде


Да бисте добили тачну понуду и преглед спецификације, наведите:

  • Држава одредишта и лука
  • Предвиђена категорија примене хране
  • Захтевани стандард спецификације (нпр. ЕП, УСП, Е952)
  • Процењена количина поруџбине и распоред испоруке
  • Захтеви за паковање и документацију

 

ФАК

 

П: Шта је натријум цикламат за храну?

О: То је заслађивач високог{0}}интензитета, не-храњиви заслађивач (ЦАС бр. 139-05-9, Е952) који се испоручује као бели кристални прах за примену адитива у храни где је то законски дозвољено.

П: Да ли је натријум цикламат одобрен за употребу у Сједињеним Државама или ЕУ?

О: Забрањена је употреба у прехрамбеним производима у Сједињеним Државама. У Европској унији је одобрен према Е952, подложан строгим ограничењима категорије хране и максимално дозвољеним нивоима.

П: Које критичне нечистоће се тестирају у расутом стању натријум цикламата?

О: Кључне контролисане нечистоће укључују циклохексиламин (обично мање од или једнако 10 ппм) и дициклохексиламин (обично мање од или једнако 1 ппм), поред тешких метала и арсена.

П: Које стандардне опције паковања су доступне за велике поруџбине?

О: Стандардна залиха је упакована у више-папирне вреће од 25 кг са полиетиленском унутрашњом облогом, доступне на палетама за поморски или ваздушни транспорт.

П: Који документи су укључени за квалификацију добављача и царињење увоза?

О: Стандардни квалификациони пакет укључује Сертификат о анализи (ЦОА), Технички лист (ТДС), Безбедносни лист (СДС), ИСО/ХАЦЦП сертификате, Халал/Кошер сертификате и декларације о пореклу.

Popularne oznake: Натријум цикламат у расутом стању за храну, произвођачи, добављачи, фабрика натријум цикламат у Кини

Pošalji upit